銚 子 喜可久寿司

更新日 28/8/3

いらしゃいませ。番目のお客様です

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銚子産岩カキ今期の販売は終了しました。 
 



海鮮ちらし  
シメサバ(銚子産) 伊達巻付おまかせにぎり おまかせ海鮮ちらし あじ(豊後水道産)
 
当店時自慢の穴子東京湾産 ヒラメ(銚子産) サンマバッテラ  うに(北海道産) 
上記は一例です水揚げ次第でその他いろいろあります
当店おすすめの銚子の観光スポットを紹介しています
こちらより
親父のたわごと
「食の安全・安心」の前に!


「食の安全・安心」の前にそれを提供するお店に幾つかの形態があるのをご存知でしょうか。
国は法律(調理師法)で【調理師の設置】をうたっています。
調理師法第8条の2
多人数に対して飲食物を調理して供与する施設又は営業者は(略)調理師(調理師免許保持者)
を置くように勤めなければならない。
ですが、最後の「勤めなければならない」が抜け道です。これは法律制定時夫婦で営業していて
主人のみ免許を持っていて他界した場合奥さんの収入源がなくなるのを助けるための暫定処置とし
て「食品衛生責任者講習」を受ければそのまま営業してもいいです。と言う制度が出来ました。
以上を踏まえつぎのようなお店があります。
1、法令に従い調理師免許所持者及び食品衛生責任者両方を置いているお店。プライドのあるいいお店
2、食品衛生責任者のみいる店。チョット問題早く免許を取りましょう!
3、どちらもいない店。大問題営業する資格なし!
皆さんはどのお店で食事したいですか?


銚子名物伊達巻 伊達巻
プリン
のような食感の銚子名物伊達巻

1本3,500円(税別)
  1個  300円(税別)  
店内で召し上がるかお持ち帰りいただけます
創業昭和元年、開業以来『家庭は万事一に母、お寿司は喜可久の1288』
を合言葉に家庭的で安心して召し上がっていただける店を目指し努力してお
ります。皆様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております。
 
定休日
  7月 4日 11日 19日 25日  
             
  8月 1日 8日 16日〜 18日 22日  29日 
住所 千葉県銚子市和田町7−24
TEL 0479−22−1288
メール
URL http://www.d8.dion.ne.jp/~t2438/
客席 一階  カウンター 8席
     テーブル  4名×4卓
二階  15畳(10〜16名)×2部屋
     (1部屋にもなります)
     8畳1部屋(8名)
営業時間 午前11時30分〜午後9時(休憩無)
定休日 毎週月曜日
駐車場 完備