米蔵SERSについて-【米Web】は【米蔵SERS】が運営する米のサイトです。

WebPage作成者（Webmaster）から

米蔵SERSとは

【米蔵SERSとは】

このサイトは「米」を世界で最も優れた食品であると考えている、そしてまた「おいしさ」は「地域特有の 環境」と「品種の選択」によってもたらされると考えているWebmaster（米蔵）と、この考えに快くご賛同、ご協力頂いた生産者の皆さんとで構成された 米蔵ＳＥＲＳによって運営されています。

米蔵SERSは現在のところ、Webmaster（米蔵）と生産者の皆さん４名です。役割分担は下の表 で示すとおりです。このサイトで「私」と一人称で表現されているのがサイトの運営統括責任者であるWebmasterです。サイトの制作、情報収集と発信、管理は Webmasterの役割ですが、それだけではなく品種の選択、産地での生育状況確認（サイト 内で写真紹介されている現場には殆どすべて立ち会っています）、米の集荷、袋詰め、配達、販売も 同時に行います。一方、生産者の皆様にはWebmasterがご依頼させていただいた品種の栽培と生育情報の提供に ご協力頂いています。そしてこのサイト運営を支えているのが産出された米の販売です。

消費者の皆様には現在のところ、私達が管理する産地ありのままの米、「三川村米」をお届けしています。

米蔵SERSのＳＥＲＳは Symbolic agricultulists of great Enterprise acting as an intermediary between Rural amenities and Setagaya の略でSymbolicのＳ、EnterpriseのＥ、RuralAmenities Ｒ、SetagayaのＳをとっており、その名の通り米という主食を通じ、ルーラルアメニティと都市部の理想的な 調和を目指す冒険心を持った意欲ある農業者グループを意味します。

私達、米蔵SERSは一部配送を除くすべての作業をﾒﾝﾊﾞｰのみで行っています。 こうすることによって食料の履歴を完全に掌握し、安全性の土台を確立しています。また、 最近はアウトソーシングという言葉を良く耳にしますが我々はそれとは逆にむしろ間接的な部門を担当 する人間を置かず、全員が実のある作業を担うことが食料を扱うものにとって何よりも 大切なことであるという考え方を基本としています。