【米】【魚沼産】【コシヒカリ】【ミルキークィーン】【味】【農薬】等の用語解説
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【米、成分】
１．米とは
２．籾、玄米、白米、ご飯
３．果実
４．種子
５．米の成分
６．米の成分と食味
７．炭水化物
８．デンプン
９．三大栄養素
１０．水
１１．作物
１２．農作物
１３．食用作物の例
１４．園芸作物
【安全性】
28.食品の安全性
29.食品成分の毒性
30.安全性の考え方
31.農薬
32.農薬の登録
33.残留農薬基準
34.米の流通経路
35.計画と計画外流通米
36.物質の循環
37.栽培環境を構成する要素
38.ルーラルアメニティ
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