篠島海鮮市場
篠島の美味しいものをご自宅へ新鮮そのまま直送便!
* 早ければ翌日にはお届けできます! H.22.1.14更新

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誠に申し訳ございませんが、お電話かファックスにてお願い致します。

活魚おまかせ

活き〆にして氷詰めで発送します。翌日届け可能!旬の魚を色々味わいたい方に。
1キロ¥3500円〜¥6000円
ご予算や食べたい魚があればお問い合わせください。
篠島焼きのり
(極上品)

10枚入・・・・ ¥420円
10枚入り×10袋 ¥4000円
一番良い時期の極上品を使いやすい焼き海苔にしました。
パリっとおいしい篠島海苔は味も香りも一級品です
篠島産・新のり
(極上品)

10枚×10 ¥3300円
化粧箱入り
めったに手に入らない貴重な黒海苔(焼いていないもの)です。
食べる直前にサッと火であぶれば黒緑に変わります。出来立ての新海苔の風味を楽しんでください。
篠島 味付けのり「島の香」
1個 ¥ 350 円
1箱12個入り 4200円
5月1日より価格が変わります。
一箱4500円です。
美味しいと人気の篠島味付け海苔「島の香」。
天然わかめ 残りわずか!
(篠島産・乾燥わかめ)
200グラム¥1000円
1キログラム¥5000円
水で戻して使います。篠島のワカメは肉厚で歯ごたえがあるので煮物にも最適です!
筍と炊き合わせると絶品ですよ〜!関西の方、料理屋さんに人気です。
篠島産
タコ丸ゆで
盛り付け例。野菜等は含まれません 残りわずか!篠島産 天然とらふぐ鍋用
一キロのとらふぐなら鍋用に身欠きの状態にすると内臓が無くなるので約650グラムくらいになります(約3〜4人前)
一キロ1匹分ぶつ切り
 ¥16000円

重さにより金額が変わりますので大きめ小さめ、お好みをお知らせください。
近頃、日本一の水揚げを誇る篠島特産の「天然とらふぐ」10/3日から2月末までの延縄漁が終了してしまったので残り僅か!
天然物なのでお値段もイイですが味もイイ!でも天然の篠島とらふぐが自宅で味わえお値打ちです。


天然 お刺身わかめ
(篠島産・ゆで冷凍)

1袋・・・¥500円
解凍して、そのまま使え大変便利。
刺身・味噌汁・サラダ・煮物等、何にでも美味しい!
篠島産 平貝(たいらげ)
  
平貝は水のキレイな場所でしか獲れない美味しい貝。ちょっと小ぶりでお買い得な平貝です。
大型のものもありますのでお問い合わせください。

小ぶり3個セットで ¥1200円

大型の平貝850〜1000円もあります。お好みをお知らせください
昔は九州の方でも獲れたそうですが、現在はこちらでしか手に入らなくなりました。
篠島では資源保護のため「素もぐり」での漁法を守り続けています。
以前、NHKでも篠島の平貝について特集し放映されました。

篠島産・ちりめんじゃこ  
*質によって若干値段が変わります。*塩茹で乾燥品。 

1キログラム(箱)・・・2500円〜4000円
500グラム(箱)・・・ 1200円〜2000円
篠島名産と言えば三本の指に入る「ちりめんじゃこ」水揚げ日本一です!篠島では「シラス」「シロメ」とも呼びます。
昔ながらの釜茹で天日干し製法で仕上げ、もちろん着色や添加物は一切使用しておりません。
そのまま、ご飯にかけたり、大根おろしと一緒にどうぞ!

篠島自生 明日葉
(あしたば)
3月末〜6月
1束500円
八丈島特産と言われる明日葉ですが、実は篠島にも自生しているのです。野菜として栽培した物とは違い、自然の状態なので薬草としての効力も強いはず!乾燥させてお茶にして飲んだり天ぷらなどが美味しいです。新芽の柔らかい時期が一番いい状態です。




残りわずか!
篠島産 天然サバふぐ鍋・唐揚げ用ぶつ切り
 
 
地元では気軽に食卓にあがる「サバふぐ」お手ごろ価格でたっぷり食べられます。
鍋・唐揚げに最適なぶつ切りにしてお届けします。

(3〜4人分) ¥3500円

お鍋・唐揚げ・煮魚・天ぷら・などなど工夫次第で何でも美味しい。特に唐揚げがおすすめ!地元の人はサバふぐをよく食べます。
食感はトラフグに劣りますが新鮮・淡白でクセが無いので応用範囲が広いです。チゲ鍋にも合いますよ!
「天然とらふぐ鍋用」とセットでお求めいただき、サバふぐを「煮付け」と「唐揚げ」にすれば夕食は豪華なふぐのフルコース!


篠島産・小女子(コウナゴ)3月から販売

20年度のコウナゴ漁は水温の変化が大きかった為、産卵時期がズレ大きさが入り混じった小女子になりました。
通年の2/3程度の漁獲量しかなく価格も高めで漁獲時期も短く終わってしまいました。残りはわずかです、ご注文はお早めに!

*質と漁によって若干値段が変わります。*塩茹で乾燥品

 
1キログラム(袋入り)・・・3000円
800グラム(箱入り)・・・2500円
600グラム(袋入り)・・・ 2000円
400グラム(箱入り)・・・1400円  
250グラム(袋)・・・・800円
春だけの篠島名産と言えば「小女子」。シラスよりも大きくって、脂がのってます!ほろ苦さが春の味!
そのまま、ご飯にかけたり、大根おろしと一緒に酢醤油で味わって!保存料・着色料など一切使っていません、
味が落ちぬよう早めにお召し上がりいただき、保存は冷凍庫に。


今年は好評のため売り切れました!
  
小女子佃煮        

1パック¥350円
     



篠島産 天然大アサリ(活き)
1キロ当り・・・¥1500円


1つ200g〜300前後の大アサリです。輸入物とは違い身がぎっしり詰まっていて
砂も少ないし活きもいいです!素もぐりで獲れてます
1キロ当り
¥1500円

4月から10月のみの販売
スタンダードに食べるなら「焼きアサリ」ですが、篠島の人は「マヨネーズ焼き」「フライ」「カレー」などにして食べる事が多いです。油と一緒に調理すると柔らかくて食べやすくなります
また、「大アサリのフライ」卵でとじて「大アサリ丼」も人気です。美味しいですよ〜〜!

←写真の大きさが多いですが、もっと小さめや大型のものも水揚げしてますのでご希望の方はお問い合わせください。

篠島産 天然サザエ・天然あわび(希少品)  
サザエ 1キロあたり¥1800  あわび 100グラム当り¥2100円〜時価
大きさはいろいろありますお問い合わせください。



残りわずか! 篠島産 棒コウナゴ塩干し

  
 

コウナゴの親を島では「棒コウナゴ」と呼びます、塩をして天日で干しました。
この時期、篠島中でコウナゴを干しているのですが トンビが必ず狙うのが この「棒コウナゴ」
脂があってコウナゴより大きいし美味しいのでちょっと目をはなすと全部無くなってしまいます。
干物と同じようにあぶってから召し上がってください!脂があって美味しいですよ〜!
これも春だけの篠島の味です


残りわずか! 篠島産 太刀魚の干物
1袋¥600円
シラス漁に入る副産物!太刀魚を3枚におろして「たまり干し」にします。
脂がのっているので 酒の肴にもご飯のお供にもピッタリです。


今年は好評のため売り切れました!
篠島 天然なまこのコノワタ(海鼠腸)&コノコ
このわた1瓶・このこ1瓶
(100グラム入り)
2瓶組
¥6000円
1瓶100g入りです。三河産は最上級!好きな人にはたまらない珍味です!
作るのに手間がかかるので大量生産はしません、今回はコノワタ・コノコを各5こづつのみの限定販売です。
塩のみで味付けしています、もちろん無添加なので冷凍してお届け致します。

今年は好評のため売り切れました!
19年の10月より漁があり次第販売再開致します。
篠島産 天然サバふぐ一夜干し
  

(二匹〜三匹)
 ¥700円
「サバふぐ」を開いて一夜干しにしました甘塩で生干しなので鍋や唐揚げにも応用できます。

干物・ちりめんじゃこ等は一切、保存料・着色料などは使用しておりません。ご注文をいただいてから製造発送いたします。
魚貝類も全て篠島で獲れた天然物のみをお届けしますのでお子様にも安心して召し上がっていただけます。

無添加の物ばかりなので鮮度保持の為、季節によってクール便でお届けしますのでご宜しくお願い致します。商品到着後は、味が落ちぬ様なるべく早くお召し上がりいただくか、冷凍にて保存して下さい。


*ご注文はファックス又はメールにて、お急ぎの方は電話でどうぞ。
 注文が届き次第、こちらから確認のメールをさせていただきます。
*お支払いは、前払いまたは代金引換でお願いしております。
確認のメールに金額・振込み先を明記してありますので、
入金確認後 商品を発送いたします。

(天候により出漁出来ず、商品のお届けが遅くなる場合がございますが、ご了承ください。)
     
メール・ご注文はこちらへ→   

漁師民宿 たから舟 〒470-3505愛知県南知多町篠島浦磯4-21
電話(0569)67-2024 ファクス(0569)67-2939
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